Dans la plupart des cas, les femmes au foyer préparent du poulet mélangé à des pommes de terre ou dans un sac allant au four. Avec cette méthode, le poulet deviendra plus bouilli ou même pâteux. Tout le monde connaît ce goût. Mais dès que vous prenez les mêmes ingrédients et que vous les cuisinez différemment, le résultat change presque radicalement.
Si vous faites cuire les cuisses selon la recette ci-dessous, elles s'avèrent plus frites et aromatiques, l'excès de graisse et de jus s'écoule dans les pommes de terre, les rendant ainsi non pas sèches, mais très juteuses.
Cette recette plaira non seulement à vos enfants, mais à toute la famille.
Des produits:
- Pilons de poulet – 1 kg.
- Pommes de terre – 1 kg.
- Oignon.
- Paprika.
- L'ail sec peut être remplacé par 2-3 gousses d'ail ordinaire.
- Huile d'olive.
- Sel et poivre au goût.
- Cure-dents (si nécessaire).
Recette pas à pas pour cuire des cuisses de poulet sur un grill avec des pommes de terre
1. Préparez les produits, épluchez les pommes de terre et les oignons et lavez le poulet.
2. Pour les cuisses de poulet, prenez un bol profond, étalez le produit, ajoutez 2-3 c.paprika, ail, ainsi que sel et poivre au goût. Vous pouvez utiliser du sel additionné d'épices. Versez 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez bien. Laisser mariner 60 minutes.
3. Coupez les pommes de terre pelées en cercles et placez-les sur une plaque à pâtisserie ou dans un bol résistant à la chaleur. Coupez l'oignon en demi-cercle et ajoutez-le à nos pommes de terre. Saupoudrer de paprika et ajouter du sel et du poivre au goût. Bien mélanger.
4. Sortez une grille du four et insérez nos pattes avec le petit côté entre les brindilles. Si les pattes tombent, fixez-les avec des cure-dents.
5. Mettez le poulet au four et placez les pommes de terre sous les cuisses.
6. Faites cuire les aliments pendant 30 à 40 minutes à une température de 220 degrés. Selon le four, le temps peut être augmenté ou diminué, vérifiez l'état de préparation. Le poulet sera cuit de tous les côtés, la graisse et les épices couleront dans les pommes de terre, leur donnant un goût riche.
C'est exactement la recette qui utilise des ingrédients ordinaires, et le résultat est inhabituel. Bon appétit!
