Mais ici un problème se pose, car pour couper des pommes de terre en spirale, il faut appareil spécial pour trancher.
Aucun problème. Vous verrez maintenant un moyen de couper n'importe quel légume en spirale avec un couteau ordinaire, et encore plus rapidement qu'avec un appareil !
Aura besoin
- Deux planches de cuisine, une plus grande et l'autre plus petite. Eh bien, en principe, vous pouvez vous en sortir avec un si vous le coupez sur la table.
- Couteau de cuisine.
Couper les pommes de terre en spirales avec un couteau
Soit sur une grande planche, soit placez simplement une petite planche à découper sur la table. Il doit avoir une épaisseur supérieure à 0,5 cm, car il fera office de limiteur.
Placez les pommes de terre à côté de la planche et coupez-les perpendiculairement à la planche en tranches fines et fréquentes. Le couteau se déplace parallèlement à la table et n'est pas amené jusqu'au bout, car il repose sur la planche.En général, les tranches ne sont pas coupées jusqu'au bout, elles sont découpées en accordéon.
Ensuite, une fois qu’un côté a été complètement tranché, retournez la pomme de terre à 180 degrés. Et nous l'avons coupé de la même manière de l'autre côté, mais seulement légèrement en oblique, à environ 30 degrés. Par conséquent, les coupes de différents côtés ne se rencontreront pas et le fruit ne se désagrègera pas en deux.
Lorsque le deuxième côté est coupé, les pommes de terre peuvent être étirées.
C'est tout le secret. Il a fallu moins d'une minute pour terminer un fruit. Ensuite, prenez le suivant et répétez jusqu'à ce que nous réduisions la quantité souhaitée.
Vous pouvez maintenant saler les spirales, ajouter vos épices préférées, les graisser avec de l'huile végétale et les mettre au four. Ou, comme déjà mentionné, faites-le frire. Ce serait aussi génial si vous les mettiez sur des brochettes et les faisiez frire sur le gril.
Faites plaisir et surprenez votre famille et vos amis plus souvent ! Au revoir tout le monde!
