Croiriez-vous que vous pouvez cuire des pommes de terre en seulement 5 minutes ? Assurez-vous ensuite d'essayer de préparer des pommes de terre au micro-ondes dans un sac. Pour donner au plat une couleur dorée et un arôme unique, il est bon d'utiliser des épices naturelles, du curcuma et du paprika fumé, bien que les assaisonnements puissent être ajustés à votre goût. Il suffit de couper les pommes de terre et de les mettre dans un sac allant au four. Le four à micro-ondes fera le reste en quelques minutes. Les pommes de terre en sachet cuites au micro-ondes s'avèrent moelleuses, tendres et très aromatiques. Assurez-vous de l'essayer.
Ingrédients:
- pommes de terre 500 g.
- curcuma moulu 0,25 c.
- paprika fumé moulu 0,25 c.
- huile d'olive 10 ml.
- mélange d'herbes italiennes séchées 0,25 c.
- pincée de sel.
Comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes
Préparez tout ce dont vous avez besoin. Épluchez et lavez les pommes de terre.
Coupez les tubercules en morceaux pour pouvoir les manger en une seule fois. Placer dans un sac à pâtisserie et, pour plus de commodité, placer dans une assiette profonde allant au micro-ondes.
Ajoutez les épices moulues, le curcuma et le paprika fumé, un mélange d'herbes italiennes et du sel.
Versez l'huile d'olive.
Serrez le sachet, mélangez vigoureusement et pétrissez avec les mains pour que les épices soient réparties uniformément sur tout le volume des pommes de terre.
Placez l'assiette avec les pommes de terre au four à micro-ondes. Il est important de ne pas attacher fermement le sac, mais simplement de tordre plusieurs fois son extrémité libre et de le cacher. Cela permettra à la vapeur qui s’accumulera à l’intérieur pendant la cuisson de s’échapper librement. Sinon, le sac pourrait simplement exploser sous l'effet d'une pression croissante.
Réglez la puissance maximale, dans ce cas elle est de 800 W, durée 5 minutes. Cuire en ouvrant périodiquement légèrement la porte et en évacuant la vapeur accumulée. Le colis va encore gonfler. Mais s’il y a suffisamment de trous pour que la vapeur s’échappe, elle se dégonflera en quelques secondes. Ainsi, pendant le processus, ne vous éloignez pas du micro-ondes, regardez à travers la fenêtre de visualisation et ouvrez la porte toutes les 30 à 50 secondes.
À la fin du temps, avec précaution, en essayant de ne pas vous brûler, essayez d'appuyer sur un morceau de pomme de terre directement à l'intérieur du sac ; si c'est un peu dur, vous pouvez ajouter encore 1 à 2 minutes. Dans tous les cas, les pommes de terre cuites au micro-ondes dans un sac doivent être laissées dans le four à micro-ondes éteint pendant quelques minutes supplémentaires. Cela rendra le plat plus savoureux.
Servir chaud et ajouter une ou plusieurs sauces.
