La pizza à la poêle est idéale lorsque vous souhaitez vous offrir quelque chose de savoureux, mais que vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ou attendre la livraison. La pizza est préparée très simplement et sans levure, donc même un enfant peut la manipuler. En seulement 20 minutes, une pizza juteuse et aromatique est sur la table. Et la variété des garnitures vous permettra de préparer ce plat tous les jours, aussi bien pour une collation rapide que pour le déjeuner.
Ingrédients:
- Oeuf – 1 pièce.
- Mayonnaise – 2 cuillères à soupe rases.
- Farine – 6 cuillères à soupe.
- Levure chimique - une demi-cuillère à café.
- Oignons – 1 pc.
- Fromage à pâte dure – 50 gr.
- Tomate – 1 pièce.
- Poivron – 1 pc.
- Saucisse – 40 gr.
- Ketchup – 2 cuillères à soupe.
- Huile végétale - pour graisser la poêle.
Cuire une pizza dans une poêle
1. Préparez les ingrédients nécessaires. Les légumes doivent d'abord être lavés. Vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse, dans ce cas nous avons utilisé de la saucisse fumée crue.
2. Lavez l'œuf et cassez-le dans une assiette creuse. Ajouter la mayonnaise.
3. Battre avec un fouet ou une fourchette. Ajouter la farine mélangée et la levure chimique.
4.Mélangez soigneusement jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et homogène. Selon la taille de l'œuf, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins de farine.
5. Graisser la poêle avec de l'huile végétale. Étalez la pâte avec vos mains en une couche uniforme sur le fond du moule.
6. Lubrifiez avec du ketchup. Vous pouvez utiliser de la pâte de tomate à la place du ketchup, en y ajoutant du sel et des épices.
7. Trois fromages et divisez-les en deux parties. Nous coupons les saucisses et les légumes de n'importe quelle manière, selon nos préférences. Dans ce cas, la saucisse était coupée en lanières, les tomates et les oignons en fines rondelles et le poivron en petites tranches. Saupoudrer la moitié du fromage sur le ketchup. Ajouter les saucisses hachées, les tomates, les oignons et les poivrons. Saupoudrer l'autre moitié du fromage.
8. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes.
9. La pizza rapide sans levure dans une poêle est prête. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer d'herbes fraîches.
