Dans la vie de chaque femme au foyer, il y a des situations où des invités arrivent à l'improviste. Pas une seule femme ne se demande quoi cuisiner à la hâte pour pouvoir surprendre ceux qui viennent. Après tout, le plat doit non seulement être rapide et savoureux, mais aussi avoir un aspect festif. Une pizza rapide ne fera pas languir les invités pendant longtemps et l'hôtesse la préparera en 40 à 45 minutes sans aucun effort supplémentaire.
1. Pour préparer, vous aurez besoin de 2 tasses de farine, 1 tasse de kéfir et une cuillère à café de sel, de soda et de sucre.
2. Tous les composants doivent être mélangés et pétris en une pâte semi-liquide, en brisant soigneusement les grumeaux.
3. Prenez un moule en métal (ou une plaque à pâtisserie), graissez les côtés et le fond du moule avec du beurre ou de l'huile végétale et versez la pâte dans le moule en la répartissant uniformément sur toute la surface du moule.
4. Placez le moule avec la pâte dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 5 à 10 minutes pour que la pâte « prenne » un peu. Après cela, retirez-le du four et laissez-le refroidir légèrement.
5. Pour la garniture, vous pouvez utiliser ce que vous trouvez dans votre réfrigérateur. Dans ce cas, pour préparer la garniture, prenez 200 grammes de filet de poulet, 150 grammes de champignons bouillis, 2 tomates de taille moyenne, 150 grammes de fromage à pâte dure, plusieurs olives vertes et 150 grammes de mayonnaise.Hachez tous les ingrédients, coupez les olives en deux, les tomates en rondelles.
6. Badigeonnez légèrement le gâteau refroidi de mayonnaise.
7. Placez dessus les rondelles de tomates en les « approfondissant » un peu dans la pâte.
8. Mélangez le filet de poulet avec la mayonnaise et étalez le mélange sur les tomates.
9. La couche suivante est constituée de champignons.
10. Déposez dessus une couche de fromage râpé.
11. Vous pouvez décorer la pizza avec des herbes et des moitiés d'olives et la mettre au four encore 15 minutes.
12. Retirez la pizza finie du four et laissez-la refroidir.
13. À l'aide d'un couteau, soulevez les bords de la pizza (généralement le fromage, une fois fondu, coule jusqu'aux bords du moule), retirez le moule et transférez la pizza finie dans une assiette. Bon appétit!
Bon appétit!
