Ingrédients pour 13 pcs. des doigts:
- a) beurre fondu - 100 g,
- b) sucre - 100 g,
- c) farine - 250 g,
- d) levure chimique - 2 g,
- e) vanilline - 1,5 g,
- e) œuf - 1 pièce,
- g) cacao - une pincée,
- h) chocolat - 1-2 morceaux,
- i) amandes - 13 pcs.
Il faudra une heure pour préparer la quantité spécifiée de Doigts de Sorcière :
1. Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
2. Vous pouvez maintenant ajouter l'œuf.
3. Lorsque la masse est à nouveau tordue avec le mélangeur, tamisez-y une demi-portion de farine, de levure chimique et de vanilline.
4. Et encore une fois, le mixeur est allumé pour mélanger tous les ingrédients.
5. Ajoutez le reste de la farine et pétrissez le mélange à la main.
6. Emballez la pâte sablée dans un sachet et placez-la sur la grille du réfrigérateur.
7. Pendant ce temps, préparez les amandes en versant de l'eau bouillante dessus pendant quelques minutes.
8. Maintenant, la peau se détachera facilement.
9.Au bout d'une demi-heure, prélevez un petit morceau du mélange et transformez-le en saucisse. Façonnez les phalanges des doigts, faites une encoche pour l'ongle.
10. Marquez les plis avec un couteau, graissez la cavité de l'ongle avec du chocolat fondu et insérez-y les amandes.
11. Placez le cacao sur un pinceau et peignez les ombres.
12. Placez les doigts de sorcière sur une plaque à pâtisserie tapissée.
13. A 180 degrés en mode « haut-bas », faites cuire les morceaux pendant 20 minutes.
14. Placez les biscuits sur une grille de refroidissement.
Les « doigts de sorcière » peuvent être partiellement recouverts d'une serviette pour que votre imagination puisse compléter le reste de la main, ou servis dans un sac en papier. Essayez-le ! Joyeux Halloween!
