Les biscuits à l'avoine ont un goût délicieux et contiennent également des vitamines B et E, du fer, du calcium, du magnésium et beaucoup de fibres. Il enrichira non seulement le corps en vitamines et micro-éléments, mais aidera également à le nettoyer du cholestérol et des toxines.
La préparation des biscuits à l'avoine prendra peu de temps, environ 30 minutes.
Ingrédients nécessaires à la cuisson :
1. Gruau Hercules - 3 tasses.
2. Beurre – 200 grammes.
3. Sucre – 1 verre.
4. Farine – 2 tasses.
5. Oeuf – 2 morceaux.
6. Levure chimique – 1 cuillère à soupe rase.
Premier pas. Le beurre ramolli doit être pétri avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Le beurre peut être remplacé par de la margarine : c'est moins cher, mais moins savoureux.
Deuxième étape. Ajouter les œufs à la masse obtenue et bien mélanger.
Troisième étape. Il est nécessaire de broyer les flocons d'avoine dans un robot culinaire. Si vous le souhaitez, les flocons d'avoine peuvent être grillés dans une poêle à frire sèche.Ajoutez les flocons concassés dans un récipient contenant un mélange de beurre, de sucre et d'œufs, ajoutez également deux tasses de farine et une cuillère à soupe de levure chimique. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse.
Quatrième étape. Vous devez allumer le four pour qu'il chauffe jusqu'à 180 degrés. Pendant ce temps, pendant que le four chauffe, prenez une plaque à pâtisserie, graissez-la avec du beurre ou tapissez-la de papier sulfurisé. Pour vous assurer que les biscuits ont la même taille, vous pouvez utiliser une cuillère à café lorsque vous les placez sur une plaque à pâtisserie.
Cinquième étape. Des boules de pâte sont placées sur la plaque à pâtisserie préparée et en appuyant sur la boule, elles la transforment en un gâteau plat. Si le four est chaud et que la plaque à pâtisserie est pleine, elle doit être placée au four. Les biscuits à l'avoine mettent 10 à 15 minutes à cuire au four. Une fois que les biscuits à l'avoine sont dorés, retirez-les du four.
Avant de retirer les biscuits de la plaque à pâtisserie, attendez quelques minutes qu'ils durcissent.
Lors de la préparation des biscuits, vous pouvez ajouter des noix hachées ou du chocolat à la pâte, tout cela ajoutera encore plus de sophistication à ces biscuits.
Avec les biscuits à l'avoine, boire du thé sera non seulement un plaisir, mais apportera également de nombreux bienfaits à l'organisme.
