Aujourd'hui, j'aimerais partager une recette pour ceux qui veulent faire plaisir à leur moitié bien-aimée avec un goût agréable. Bien sûr, ce plat peut devenir un classique du dîner dans votre famille, car il est vraiment savoureux. Ci-dessous, nous parlerons des pâtes au fromage Feta. En raison du goût salé particulier du fromage, les pâtes ont une note piquante particulière. Un autre avantage de la recette est la rapidité de préparation, puisqu'elle ne dépasse pas une heure, et compte tenu de la simplicité de la recette, même un enfant peut se charger de la préparation. Je suggère de ne pas perdre ce temps, mais de commencer le processus de cuisson dès que possible !
Ingrédients:
- - 250 g de fromage Feta ;
- - 100 g de pâtes sèches ;
- - 200 g de tomates cerises ;
- - 2 gousses d'ail ;
- - Herbes de Provence, poivre et sel selon goût.
Préparation
1. Placez un bloc de fromage au fond d'un plat résistant à la chaleur. Placez les tomates cerises lavées dans le bol avec le fromage. Ils peuvent gonfler à la cuisson, piquez-les donc avec une fourchette avant la cuisson. De cette façon, ils cuiront uniformément et ne gonfleront pas. Placer l'ail pressé au presse sur le fromage et les tomates. Les cerises peuvent être saupoudrées d'une petite quantité d'huile.Ajoutez des herbes provençales, du poivre ou d'autres épices selon votre goût.
2. Nous envoyons le fromage à 180 degrés. au four pendant 20-25 minutes. Ce temps est suffisant pour que le fromage ramollisse et que les tomates deviennent tendres. En même temps, faites bouillir de l'eau salée pour les pâtes. Faites-le bouillir environ 1 minute de moins que ce que recommande le fabricant.
3. Sortez le fromage et les tomates, réduisez-les en purée à l'aide d'une fourchette. Maintenant, nous y envoyons les pâtes, mélangeons et mettons au four pendant littéralement 1 à 2 minutes.
Décorez les pâtes finies avec des herbes et servez-les chaudes à table.
