Ce plat est non seulement très savoureux, mais aussi très sain. Si vous faites du sport, vous inclurez certainement ces boulettes dans votre alimentation : une teneur élevée en protéines et une faible teneur en matières grasses sont ce dont vous avez besoin.
Les raviolis paresseux sont parfaits pour le petit-déjeuner et sont préparés (si vous les sortez du congélateur) en quelques minutes, vous ne serez donc pas en retard au travail, à l'école ou d'autres courses, et vous êtes assuré de vous sentir bien après une merveilleux petit déjeuner.
Aura besoin
Prendre deux portions :
- 250 g de fromage cottage.
- 1 oeuf.
- 3-4 cuillères à soupe pleines de farine + 1 cuillère pour saupoudrer.
- Sucre et sel au goût.
Si vous prenez du fromage cottage fait maison, passez-le au tamis ou au hachoir à viande pour lui donner de l'homogénéité ; vous pouvez cuisiner avec du fromage cottage en paquet immédiatement, sans tamiser.
Mélanger le fromage cottage, la farine, l'œuf, le sel et le sucre. Écrasez tout le contenu avec un presse-purée jusqu'à consistance lisse.
Abaissez la pâte obtenue en petits boudins. Coupez ces saucisses en cubes, en boules ou toute autre forme de votre choix.
Faire des raviolis paresseux
Jetez nos raviolis dans de l'eau bouillante salée. Portez à ébullition et attendez que les boulettes flottent.Ensuite, nous attendons 1 à 2 minutes et retirons la friandise avec une écumoire.
Disposer sur une assiette.
Vous pouvez ajouter du beurre, de la confiture de baies, du miel. J'ajoute généralement une noix de beurre et saupoudre de sucre.
Les boulettes faites maison se sont révélées très savoureuses et nutritives. Bon appétit.
