Pourquoi ai-je décidé de faire un cupcake sans lait ? Premièrement, quand j’ai décidé de m’offrir quelque chose de délicieux, ce n’était tout simplement pas sous la main. J'ai donc modifié la recette à ma convenance.
Deuxièmement, je n’ai vu aucune différence, avec ou sans lait. Il n’est donc pas nécessaire de traduire le produit.
N'hésitez pas à essayer cette recette, je suis sûr que vous serez ravi du goût du cupcake.
De quoi as-tu besoin:
- beurre - 60 g;
- œuf, je prends du poulet - 1 morceau;
- sucre (blanc ou brun) 2-3 cuillères à soupe ;
- levure chimique pour pâte - 1 sachet (ou peut être remplacé par quelques pincées de soda);
- farine (blé) 3-4 cuillères à soupe;
- huile de tournesol - 1 thé. l.
Préparation du gâteau :
1. Placez le beurre dans une assiette en verre propre et sèche et mettez-le au micro-ondes pendant 30 à 50 secondes, il doit être complètement fondu.
2.Casser un œuf dans le bol où je vais pétrir la pâte.
3. Ajoutez du sucre cristallisé. Battre jusqu'à ce qu'une mousse légère se forme.
4. Versez le beurre fondu.
5. Ajoutez de la levure chimique, vous pouvez la remplacer par quelques pincées de soda (ne l'éteignez pas avec du vinaigre). Je remue.
6. Ajoutez progressivement la farine et pétrissez la pâte.
7. Je choisis une tasse en verre sec et je graisse bien l'intérieur avec de l'huile végétale. J'étale la pâte.
8. Je le mets au micro-ondes pendant 2 minutes, la puissance est maximale.
9. Comme vous pouvez le constater, le gâteau a très bien levé, si vous avez de grands verres, il vaut mieux cuisiner dedans.
10. Grâce à l'huile, elle sort très bien du mug. Le résultat est une pâte moelleuse, tendre et aérée. Bon appétit.
Pour ajouter de nouvelles saveurs, vous pouvez ajouter de la cannelle, de la vanilline ou autre. Tout cela est mélangé à de la farine. Expérience!
