Nous allons vous montrer une manière simple de couper un tubercule de pomme de terre en spirale à l’aide d’un couteau de cuisine ordinaire sans utiliser d’équipement sophistiqué.
Ainsi tranché, il peut être cuit au four, sur le grill, sur le grill, etc. Dans tous les cas, cela fera un excellent plat.
Aura besoin
- Pommes de terre de taille moyenne (bien que les grosses conviennent aussi) 1 à 5 pièces.
- Brochettes en bois (peuvent être achetées dans presque tous les grands magasins).
- Un couteau bien aiguisé (je déconseille d’en prendre un trop petit, ce ne sera pas très pratique).
Coupez les pommes de terre en spirale à l'aide d'un couteau de cuisine ordinaire.
Lavez bien les pommes de terre. C'est à vous de décider de le peler ou non, mais je pense que ce sera plus savoureux avec la peau.
Ensuite, placez les pommes de terre au milieu de la brochette.
Tout d'abord, en biais, on place le couteau au début du tubercule. Il repose sur la brochette.
Sans changer l'angle du couteau, on commence à retourner les pommes de terre.
Nous continuons à tordre le tubercule jusqu'à ce que tout le légume soit complètement haché.L'essentiel ici est de ne pas se précipiter.
Pommes de terre tranchées.
Nous le redressons des deux côtés.
Placer sur une plaque à pâtisserie. Ici, en passant, si vous le souhaitez, les brochettes peuvent être retirées - la spirale ne doit pas s'effondrer.
Saupoudrer les spirales d'huile de tournesol. Salez, poivrez, ajoutez des épices - tout est à votre guise.
Placer dans un four préchauffé (200-220 degrés).
Temps de cuisson 10-15 minutes (jusqu'à ce qu'une couleur dorée apparaisse).
Option pour servir des pommes de terre en spirale
Regardez : comme c'est délicieux !
J’avais l’eau à la bouche devant une telle beauté. N'hésitez pas à cuisiner et à manger. Bon appétit!
