Teneur en calories 100 grammes : 74,6 Kcal.
La soupe de poisson d'été sur le feu peut être préparée non seulement à partir de poissons de rivière ou de lac. Il s'avère que c'est encore plus savoureux de la mer ! Pour ce plat, vous n'avez pas besoin d'utiliser de bonnes coupes, juste la tête et les parures de poisson rouge comme la truite, le saumon ou le saumon. Aujourd'hui, nous préparons une soupe de poisson à la truite. Tout est élémentaire simple. Placez 5 à 6 pommes de terre coupées en deux dans une casserole d'eau chaude.
J'ai coupé l'oignon entier en 4 parties, mais pour qu'il ne se désagrège pas.
On fait la même chose avec les carottes.
On met tout cela dans une casserole, on ajoute du laurier, des grains de poivre et du sel.
Lorsque les légumes bout, il faut attendre 10 minutes puis ajouter la truite.
Attendez encore 20 minutes pour que les pommes de terre et le poisson cuisent, versez 100 à 150 grammes de vodka ordinaire et retirez du feu, versez dans des assiettes.
