Les vieilles poêles sans revêtement antiadhésif font souvent coller les choses. Il est impossible d'y faire frire des crêpes, des œufs brouillés, des côtelettes et divers autres plats. Cependant, avec un traitement simple, vous pouvez transformer une poêle à frire ordinaire en une poêle antiadhésive.
Ce dont tu auras besoin:
- Un soda;
- Sel;
- huile de tournesol.
Processus de traitement de la poêle à frire
La poêle doit être soigneusement lavée avec du bicarbonate de soude. Après cela, il est rincé et séché avec une serviette.
La poêle est placée sur le brûleur et chauffée. Versez-y immédiatement quelques cuillères à soupe de sel. Il doit être uniformément nivelé. Lorsque le sel se réchauffe, il faut le remuer. Gardez la poêle sur le feu pendant 5 minutes. Le sel deviendra alors légèrement jaune.
Retirez le sel et essuyez la poêle de tout résidu.
Remettez-le ensuite sur feu moyen et versez l'huile de tournesol. Vous avez littéralement besoin d'une cuillère à café. L'huile est répartie sur la poêle.
Lorsqu'une légère fumée s'en dégage, essuyez les résidus avec des serviettes. La poêle doit devenir sèche.
Après cela, plus rien ne collera à votre ancienne poêle.Ce traitement dure des mois, sauf si vous lavez la poêle au lave-vaisselle. À l'avenir, si l'adhésion reprend, répétez les mêmes étapes.
