Si vous possédez de vieilles poêles à frire, ne vous précipitez pas pour les remplacer par des neuves dotées d'un revêtement antiadhésif. En les traitant correctement, vous pouvez vous assurer que rien n’y colle ou ne les brûle. En conséquence, vous pouvez faire frire des crêpes dans une telle poêle même sans huile. Il s'agit d'une méthode très simple tirée d'un magazine soviétique.
Ce dont tu auras besoin:
- Sel;
- chiffons;
- huile de tournesol.
Processus de traitement de la poêle à frire
Mettez quelques cuillères à soupe de sel dans la poêle. Il est réparti sur toute la surface, puis la poêle est chauffée sur le feu jusqu'à ce que le sel brunisse.
Le sel est retiré et la poêle chaude est essuyée avec un chiffon humide.
Ensuite, on y verse une cuillère à café d'huile de tournesol et on la réchauffe à nouveau. Il faut que l'huile se répartisse sur toute la surface, de préférence sur les côtés.
Dès que l'huile commence à fumer, essuyez la poêle avec un chiffon ou des serviettes.
Après cela, plus rien n’y restera.
Cet effet dure environ un an, après quoi le traitement est répété. La méthode fonctionne vraiment et permet de rendre une vieille poêle aussi confortable qu'une neuve avec un revêtement antiadhésif. Mais en même temps, vous pouvez utiliser du métal, et pas seulement des spatules en bois et en silicone.
