Comme tout jardinage, la culture de légumes demande de l’expérience. Et même si de nombreuses cultures maraîchères ne sont pas trop exigeantes, les plantes peuvent parfois être très imprévisibles. Alors, pour aider tous les nouveaux jardiniers, voici 10 des erreurs les plus courantes que vous devriez éviter pour garantir une récolte de légumes abondante.
1. Ajustement irrégulier
De nombreuses personnes commencent à planter des légumes parce qu’elles souhaitent manger des aliments exempts d’engrais et de pesticides en excès. Convenez qu'il est toujours plus agréable de préparer une salade à partir de tomates fraîches et aromatiques cueillies dans votre propre buisson que celles insipides du supermarché le plus proche. Cependant, démarrer un jardin sans une planification et une préparation appropriées, c’est comme construire une maison sans plan !
Cultiver un grand nombre de légumes est une tâche assez difficile, alors évaluez sobrement vos connaissances, votre temps, vos efforts, vos investissements et l'endroit où vous envisagez de planter.Ainsi, si vous commencez immédiatement à cultiver des cultures maraîchères peu connues, vous pouvez sauter les étapes préparatoires, telles que l'étude des besoins culturels de diverses cultures, tester et améliorer le sol, semer tôt les graines, installer en temps opportun une protection contre le froid, etc. ce qui conduira finalement à une récolte médiocre, voire totale.
2. Choisir les mauvaises variétés
Si vous achetez des graines sur la base d’une belle image, vous faites une grave erreur. Même les jardiniers expérimentés tombent souvent sous le charme des beaux emballages et oublient les critères les plus importants : une description de la variété et des conditions de culture. Et même si de nombreux producteurs sont susceptibles d’exagérer les avantages de leur produit, cela n’est pas aussi important que d’acheter une variété qui ne convient pas à votre climat et à vos conditions de culture. Les légumes ornementaux exotiques peuvent être intéressants, mais la plupart ne valent pas votre temps ou vos efforts.
3. Mauvais choix d'emplacement
Côté fleurs, certains aiment la lumière et d'autres préfèrent la mi-ombre, mais les légumes sont plus exigeants, alors réservez-leur les meilleurs endroits de votre jardin.
- La plupart des cultures fruitières nécessitent au moins 6 à 8 heures de soleil. Les légumes-racines sont un peu moins exigeants : ils n'ont besoin que de 4 à 6 heures en plein soleil et peuvent passer le reste de la période à l'ombre partielle. Par conséquent, si votre jardin est à l’ombre la majeure partie de la journée, il est préférable de se limiter à la culture principale de légumes à feuilles.
- De plus, le jardin doit être situé le plus loin possible des arbres. En plus de l'ombre qu'ils projettent, leurs racines solides puiseront une grande partie de l'humidité et des nutriments de leur sol. Les feuilles pourries peuvent également rendre le sol trop acide.
- Si la terre de votre jardin est lourde, ce qui empêche le développement des racines, veillez à y ajouter beaucoup de compote ou d'humus.
- Et gardez à l’esprit que les légumes ne poussent pas bien dans les zones venteuses, c’est pourquoi certaines espèces de grande taille peuvent nécessiter un soutien, voire une protection.
4. Sol non préparé pour la plantation
Même s’il peut sembler inutile de dépenser de l’argent pour des substrats et des engrais spéciaux, l’entretien du sol reste la chose la plus importante. Un sol de haute qualité garantira des rendements élevés, et ce que vous avez investi dans les semences et les plants au printemps sera rentable à l'automne. Bien sûr, vous avez deux options : soit vous contenter d'engrais achetés, soit vous rendre chez votre agriculteur local pour obtenir du fumier de vache ou de cheval (il est préférable d'épandre le fumier sur le sol tard dans la saison). Dans le même but, vous pouvez utiliser des feuilles mortes ou de l'herbe finement tondue.
À propos, la plupart des légumes ne tolèrent pas les sols extrêmement acides ou alcalins, ni les sols pauvres. Par conséquent, c’est toujours une bonne idée de vérifier et d’ajuster le pH du sol et la teneur en minéraux avant la plantation. Ainsi, les sols sableux ne contiennent pas suffisamment de nutriments, tandis que les sols argileux sont sujets au compactage et ne permettent pas un bon écoulement des racines et un bon drainage. Les deux peuvent être largement normalisés en ajoutant beaucoup de matière organique.
5. Atterrissage précipité
Les débutants sont généralement impatients de commencer la saison de jardinage afin de pouvoir voir rapidement les résultats de leur travail. Cependant, les jardiniers expérimentés surveillent toujours attentivement le calendrier, les prévisions météorologiques et prennent en compte les caractéristiques des différents types de plantes. Il peut être tentant de tout planter en même temps, mais cela n’est malheureusement pas possible. Les petites graines poussent rapidement et, faute de lumière, s'étirent et ne développent pas de feuillage.Et les légumes qui aiment la chaleur, comme les tomates et les poivrons, peuvent mourir s’ils sont plantés à l’extérieur avant qu’il ne fasse suffisamment chaud. Il est conseillé de cultiver certains légumes, comme la laitue, à partir de semis, car s'il fait trop chaud, les semis tendres deviendront amers ou mourront.
6. Trop ou pas assez d’arrosage
Les légumes ont besoin de grandes quantités d’eau, qui participe au transport des nutriments et à la photosynthèse. Cependant, un arrosage insuffisant ou excessif affaiblit les plantes, ce qui affectera non seulement le rendement, mais les rendra également vulnérables aux maladies. Différentes cultures nécessitent différentes quantités d’eau, ce point doit donc être pris en compte lors de la planification de vos plates-bandes.
L'excès d'eau peut également provoquer le développement de pourriture des racines et de maladies fongiques (surtout si le sol est mal drainé) et emporter les nutriments d'un sol fertile. Il est donc toujours préférable d’arroser beaucoup, mais à intervalles plus longs, plutôt que fréquemment et peu profondément. Cette méthode favorise la formation de racines solides et le durcissement des plantes.
7. Mauvaises herbes
Prendre soin des plates-bandes est très important, donc en plus d'un arrosage régulier, vous ne devez pas retarder le désherbage, la fertilisation et l'ameublissement du sol en temps opportun. Les plantes fruitières n'aiment pas la compétition et luttent pour l'eau et les nutriments, et perdent donc souvent face aux mauvaises herbes. Cependant, évitez les herbicides. Le principal avantage de cultiver vos propres légumes est que vous obtiendrez des aliments sans toxines. Le paillage et l’arrosage au niveau des racines peuvent aider à prévenir et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
8. Trop de semis
Le désir naturel est d’essayer de planter autant de légumes que possible pour obtenir une bonne récolte.Cependant, chaque culture a besoin de son propre espace et de sa place au soleil. Si vous plantez des plantes trop près les unes des autres, vous réduirez leur rendement et augmenterez en même temps le risque de diverses maladies et de propagation de ravageurs. Planter à proximité les unes des autres finira par entraîner un surpeuplement, ce qui peut être encore pire que la présence de mauvaises herbes puisque toutes les plantes sont en compétition pour les mêmes nutriments. Par conséquent, maintenez une distance entre les plantations afin que les feuilles ne se touchent pas.
9. Manque d'engrais ou leur mauvaise utilisation
De nombreux jardiniers débutants pensent que les plantes reçoivent suffisamment de nutriments du sol et n’ont pas besoin d’être fertilisées. Cependant, si vous réfléchissez logiquement, lors de la récolte, nous retirons du sol une certaine quantité de nutriments en même temps que les fruits. Naturellement, cette quantité de nutriments doit être restituée par l'application d'engrais organiques et minéraux.
- Les engrais organiques (fumier, compost, etc.) contiennent relativement peu de nutriments (dixièmes à centièmes de pour cent), mais ils sont importants pour le maintien à long terme de la fertilité du sol (structure du sol, régime hydrique, capacité à lier les nutriments).
- Les engrais minéraux (appelés à tort artificiels ou chimiques) sont principalement utilisés pour reconstituer les nutriments perdus lors de la récolte ou absents du sol ou du substrat.
Les jardiniers expérimentés peuvent déterminer la carence d'un élément particulier par certains signes et utiliser des engrais spéciaux pour les éliminer. Par exemple, des symptômes tels que des tiges minces et des feuilles jaunies sont le plus souvent associés à une carence en azote, et le jaunissement entre les nervures des feuilles est le plus souvent associé à une carence en fer.Lorsqu'une plante développe de nouvelles feuilles très foncées, cela peut indiquer une carence en phosphore, et la pourriture du collet des tomates est un signe de carence en calcium. Cependant, tous ces signes sont conditionnels, puisque certaines carences nutritionnelles et maladies peuvent provoquer des symptômes similaires.
Mais trop d’engrais peut causer des problèmes. Par exemple, les sols riches en azote favorisent une croissance excessive des feuilles mais de faibles rendements. De grandes quantités de certains minéraux dans le sol affectent l’absorption d’autres. Ainsi, trop de potassium peut interférer avec l’absorption du magnésium, nécessaire à la formation de la chlorophylle.
Pour les débutants, il est préférable d'utiliser beaucoup de compost et d'engrais organiques tels que la farine d'os et la farine de poisson, qui fournissent presque tous les nutriments nécessaires à la croissance des plantes, aident à équilibrer le pH et favorisent la croissance des microbes bénéfiques du sol.
10. Maladies et ravageurs
Tous les problèmes du jardin ne nécessitent pas une action drastique, mais vous ne pouvez pas laisser complètement la croissance de vos plantes suivre son cours. Si vous remarquez des feuilles ou des taches jaunies, inspectez-les attentivement pour déterminer la cause du problème. De nombreux insectes aiment pondre sous les feuilles, et une détection précoce permettra d’éviter l’utilisation de pesticides.
Les pucerons, les cochenilles et autres ravageurs se nourrissant de la sève des plantes suppriment la croissance des plantes et peuvent même les tuer. Par conséquent, gardez leurs populations sous contrôle grâce à des mesures de contrôle biologique et débarrassez-vous des limaces et des chenilles avant qu’elles ne commencent à se reproduire.
Bien sûr, il ne faut pas faire preuve de zèle, car votre objectif n’est pas de chasser tous les insectes du jardin, mais de protéger vos plantes des insectes nuisibles.De plus, il existe plusieurs types d’insectes utiles (par exemple les pollinisateurs ou les coccinelles, qui sont des ennemis naturels des pucerons) qui mourront également si des produits chimiques sont utilisés.
Assurez-vous de lire : comment obtenir des engrais gratuits qui augmenteront le rendement et la teneur en sucre des tomates et autres légumes - https://frn.washerhouse.com/6298-besplatnoe-udobrenie-kotoroe-povysit-urozhaj-i-saharistost-tomatov-i-drugih-ovoschej.html
