Alors les amis, supposons que vous deviez éplucher un pot entier de pommes de terre pour des salades ou de la purée de pommes de terre, cela n'a pas d'importance. Dans la version classique, chacun prend des pommes de terre et les épluche chacune manuellement avec un couteau ou à l'aide d'un épluche-légumes, principalement avant la cuisson.
Il y a bien sûr ceux qui épluchent les fruits après cuisson, ce qui est beaucoup plus difficile.
Aujourd'hui, je vais vous proposer une méthode qui peut réduire considérablement le temps (surtout avec une grande quantité de pommes de terre) et économiser vos efforts. Et le plus important c'est qu'avec cette méthode, le « gaspillage » est minime, seule la peau se détache, et presque toute seule.
Un moyen d'éplucher rapidement une grande quantité de pommes de terre
Prenez des pommes de terre crues et lavées et utilisez un couteau de cuisine ordinaire pour couper la peau au milieu.
Faites une coupe le long de l'anneau.
Croyez-moi, faites-le très vite. Beaucoup plus rapide que d'éplucher chaque pomme de terre.
Cette poêle a pris une minute.
Maintenant, mettez-le sur le feu et versez l'eau bouillante de la bouilloire. Ensuite, faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit.
Une fois le tout cuit, versez l'eau dans une autre casserole. Vous en aurez besoin si vous continuez à faire des purées. Et si vous ne le faites pas, vous pouvez le vider directement dans l’évier.
Remplissez ensuite les pommes de terre avec de l'eau froide du robinet. Vous pouvez attendre un peu que l'eau qui passe refroidisse complètement le tout.
On attend qu'il refroidisse un peu et on commence le nettoyage. Nous prenons les fruits et en retirons simplement les « bouchons » avec nos mains.
Incroyablement simple ! La poêle a encore pris une minute ! En fait, votre travail a pris deux minutes, pas plus.
Ensuite, si vous souhaitez écraser ou réchauffer les pommes de terre, remettez-les dans le bouillon et réchauffez-les.
Assurez-vous de prendre note de ce hack de vie utile.
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Si vous appréciez le temps et aimez le gagner, alors vous serez probablement intéressé par comment éplucher beaucoup d'ail en quelques secondes.
