Pour la préparation, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- un demi-poulet domestique ;
- 4 pommes de terre ;
- des nouilles maison ou son équivalent en paquet ;
- les légumes verts (le persil et l'aneth, les oignons verts peuvent également être utilisés) ;
- sel, poivre, épices préférées.
Préparez tous les produits en conséquence, à savoir bien roussir le poulet et le rincer, éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes ou en lanières, préparer des nouilles maison ou casser des nouilles prêtes à l'emploi dans un paquet.
Nous transférons tous les ingrédients dans le bol multicuiseur, mettons le poulet au fond et les pommes de terre hachées par-dessus.
Ensuite, nous cassons les nouilles, la quantité dépend de vos préférences, si vous voulez qu'elles soient plus épaisses, alors plus de nouilles. Mais la cuisine russe traditionnelle stipule que cette soupe sera légère et pas du tout épaisse.
Remplissez d'eau, assurez-vous de couvrir les aliments, mais ne dépassez pas le repère maximum dans le bol du multicuiseur.Salez et poivrez le futur plat, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées.
Nous définissons le programme « Soupe », il est automatiquement conçu pour une heure de cuisson, mais il est préférable de forcer le temps à augmenter à 1,5 à 2 heures.
Pendant que la soupe se prépare, vous pouvez faire ce que vous voulez. N'oubliez pas de hacher finement les légumes verts pour la soupe. Après le bip sonore indiquant que la cuisson est terminée, ouvrez le couvercle et ajoutez les légumes verts. Laissez la soupe refroidir légèrement et après 20 à 30 minutes, vous pourrez la verser dans des assiettes. N'oubliez pas de couper le poulet, c'est plus facile avec des ciseaux de cuisine.
Un savoureux plat de poulet fait maison est prêt.
