Cuisiner du pop-corn à la maison

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Il est peut-être difficile de trouver un mets plus apprécié, notamment auprès des enfants, des adolescents et des jeunes adultes (et les adultes n'hésitent pas à s'y adonner) que le pop-corn. Il est généralement vendu dans les parcs et les cinémas, les complexes de divertissement, bref, dans les lieux les plus fréquentés par les gens. Il n’est pas si difficile de préparer ce plat à la maison, directement sur votre propre cuisinière, en quelques minutes seulement.

Pour faire du pop-corn maison, vous aurez besoin de :
huile végétale (de préférence raffinée),
grain de maïs (heureusement, il y en a beaucoup dans les magasins),
sucre en poudre et sel,
poêle (de préférence avec un revêtement antiadhésif) avec un couvercle.

La méthode de préparation est assez simple :
Versez de l'huile végétale dans la poêle (de manière à recouvrir le fond) et ajoutez une ou deux (cela dépend du diamètre de la poêle) cuillères à soupe de céréales. Couvrir la casserole avec un couvercle. Allumez un feu vif. Bientôt, des bruits secs commenceront à se faire entendre sous le couvercle. Lorsque les sons s'arrêtent, ouvrez la poêle : le pop-corn est prêt.
Il ne reste plus qu'à transférer les céréales finies dans 2 bols et saupoudrer de sel dans l'un et de sucre en poudre dans l'autre.