Un barbecue-poêle à bois vaut la peine d'être fabriqué à la campagne ou à proximité de la maison, rien que pour l'arôme de fumée qui se dégagera des aliments qui y sont cuits. La version proposée du poêle se caractérise par une conception simple, des matériaux peu coûteux et une efficacité enviable : avec un seul petit bois, vous pouvez cuisiner tous les plats, même pour une famille nombreuse.
Aura besoin
Matériaux:- Brique ordinaire ;
- ciment, sable, argile et eau ;
- renfort tricoté;
- morceaux de renfort en acier;
- genou en amiante-ciment;
- cheminée en métal;
- tôle d'acier et cornière.
Processus de pose d'un poêle à bois
Versez des portions mesurées de ciment et de sable dans le récipient pour mélanger la solution et mélangez soigneusement. Ensuite, en ajoutant de l'eau petit à petit, mélangez les composants jusqu'à l'obtention d'une masse homogène de la consistance souhaitée.
Nous posons le mortier sur le sol en béton le long de la latte et posons la brique, sans oublier d'appliquer le mortier sur le poke.
En plan, la base du four est semblable à la lettre Ш, mais avec l'extension interne décalée d'un côté.
Nous posons la deuxième rangée et les suivantes dans le même ordre avec l'habillage. Nous essuyons le mortier expulsé par les briques lors de la pose et remettons l'excédent dans le conteneur.
Nous posons un film plastique sur le sol en béton et posons les briques à plat le long des bords sur deux rangées dans le sens de la largeur pour former une zone rectangulaire à l'intérieur.
Nous remplissons la zone clôturée avec du mortier, en recouvrant le plateau intérieur des briques avec du ruban adhésif.
Le long de la ligne médiane du chantier, plus près d'un bord, nous plaçons une « brique » de mousse sur le film, compactons et nivelons le mortier sur l'ensemble du chantier.
Nous posons un renfort tricoté sur le mortier, l'enfonçons légèrement dans le mortier et ajoutons le mélange au niveau supérieur des briques. Nous laissons le temps au mortier renforcé de prendre et de durcir. Nous démontons les briques et retirons le ruban adhésif.
Nous appliquons du mortier de ciment sur la base du four, le transférons et posons soigneusement la dalle de ciment dessus.
Nous mélangeons un mortier réfractaire d'argile, de ciment, de sable et d'eau, et posons des briques sur la dalle de ciment sur toute sa surface, en compactant et en lissant les joints. Pour un meilleur tassement, on tape les briques avec un marteau à travers une poutre en bois.
Nous enlevons la mousse de la dalle ciment-sable et continuons à poser des briques sans mettre de « fenêtre » dans la dalle.
Nous plaçons des morceaux de renfort à travers la « fenêtre » sur le mortier et posons des briques dessus. Nous disposons les parois extérieures du foyer du four sur un support réfractaire, en vérifiant le niveau horizontal avec une jauge de niveau.
Nous installons un coude en amiante-ciment dans l'ouverture de la paroi arrière du foyer, en orientant sa partie courte extérieure strictement verticalement. Nous remplissons l'extérieur du coude et l'enduisons d'une masse ignifuge.
Nous renforçons les parois latérales du foyer de l'intérieur en installant une autre rangée de briques sur la crosse. Nous fermons les coins entre les parois arrière et latérales du foyer avec des briques installées en diagonale.
Nous insérons un tuyau métallique dans la partie extérieure du coude et recouvrons l'espace annulaire avec du mortier ignifuge.
La plaque supérieure est constituée d'une tôle d'acier avec deux trous ronds, deux coins soudés à la tôle par le bas dans le sens longitudinal et en retrait des bords. Sur le dessus du poêle, nous soudons deux supports-poignées transversalement le long des bords.
Nous chauffons la cuisinière et plaçons la vaisselle sur les ouvertures de la cuisinière pour faire bouillir l'eau et cuisiner.
Ensuite, nous retirons le poêle, couvrons la grille du cendrier avec une plaque métallique et cuisons les légumes et autres aliments délicats sur la grille dans la chaleur du charbon de bois.
Après la cuisson, ouvrez le cendrier pour que les charbons et les cendres éteints se retrouvent sur le sol en béton, où ils pourront être facilement retirés.
