Le chou, coupé avec un couteau ordinaire ou à râper, s'avère assez gros. Si vous le faites bouillir, mijotez ou faites mariner, il ramollira et ce ne sera pas un problème. Lorsque le chou est ajouté cru à la salade, il est préférable de le hacher très finement. Cela peut être fait avec un outil étonnamment idéal à cet effet.
Processus de coupe du chou
Vous pouvez hacher le chou pour la salade à l'aide d'un éplucheur de légumes ordinaire. Pour l'utiliser, il faut d'abord couper le chou en 4 parties afin que chacune d'elles ait une bande de tête de chou dessus. Ces morceaux ont une bonne disposition des feuilles, donc le couteau d'office coupe le chou en petits morceaux très nets. De plus, ils sont obtenus même avec des veines épaisses. Vous devez rapidement gratter la tête avec des mouvements vers l'avant.
Ainsi, vous pouvez hacher du chou non seulement pour la salade, mais aussi pour le shawarma. Les morceaux fins seront faciles à mâcher, rapidement salés et trempés dans du beurre, de la crème sure ou toute autre sauce.
