Que vous cultiviez des concombres en pleine terre ou dans des structures fermées, le rendement de la récolte dépend directement du moment de la fructification des arbustes. Pendant la phase active de fructification, de nombreux processus vitaux se produisent simultanément sur chaque vigne de concombre : débourrement, floraison, formation des ovaires, remplissage des cornichons, croissance de nouvelles pousses et formation de l'appareil foliaire.
C'est à cette époque que les concombres deviennent particulièrement vulnérables à la microflore pathogène (spores fongiques, bactéries, virus) et aux parasites. Et si vos plantations sont attaquées par des parasites ou si les plantes souffrent de l'une des nombreuses maladies des cultures de citrouilles, il n'est pas nécessaire de se préparer à une fructification longue et complète. Les semis affaiblis par les champignons et les parasites dépensent de l'énergie pour se restaurer au lieu de fournir aux ovaires une nutrition adéquate, puis commencent à se faner et, finalement, à se dessécher et à mourir.
La prévention des maladies et des ravageurs est un moyen éprouvé de prolonger la fructification des plantations de concombres
Mais les concombres forts et dotés d'une immunité élevée peuvent résister efficacement aux phytopathogènes et aux insectes nuisibles, continuant à former de plus en plus de nouveaux fruits sur des branches à développement rapide. C'est pourquoi les producteurs de plantes expérimentés recommandent de traiter systématiquement les plantations de concombres avec des agents biologiques ou synthétiques, dès le stade de croissance des plants ou la formation de la troisième vraie feuille des plants, et sans attendre que des problèmes surviennent.
Cependant, on sait depuis longtemps que lors du remplissage massif des légumes verts, l'utilisation de pesticides aux propriétés insecticides et fongicides (« Dnok », « Maximus », etc.) entraîne l'accumulation de substances toxiques dans les fruits en cours de maturation. Selon le médicament choisi, utilisé en pleine épidémie ou invasion de ravageurs, la récolte est retardée de plusieurs jours, et même cela ne garantit pas que les fruits sont totalement exempts de composés dangereux pour la santé.
Les adeptes de l'agriculture biologique, qui n'utilisent fondamentalement pas de pesticides pour protéger les plantes, connaissent de nombreuses recettes de solutions biologiques totalement sans danger pour les plantes, l'homme et l'environnement. L’un de ces remèdes est une solution de lactosérum et d’ammoniaque. Les composants bioactifs de ces produits se décomposent complètement dans la nature en quelques heures, de sorte que l'irrigation des plantations peut être effectuée à n'importe quel stade du développement du concombre.
Avantages du lactosérum pour les concombres
Le produit laitier le moins cher s'appelle le lactosérum. Un liquide clair et trouble avec une légère teinte verdâtre est obtenu lors du processus de fermentation du lait et de préparation du fromage cottage.Il contient des substances azotées, du potassium, du phosphore et tout un complexe de microéléments bénéfiques pour les concombres et autres cultures maraîchères. Par conséquent, la pulvérisation des plants avec des solutions contenant des produits à base d'acide lactique est considérée comme une alimentation foliaire efficace.
Les feuilles de concombre traitées avec une solution de sérum sont recouvertes d'un film invisible à travers lequel la pénétration des champignons dans le corps végétal est très problématique. La présence d'une coquille invisible à l'œil humain, qui rend difficile l'extraction des jus de plantes des feuilles, et de petits parasites - pucerons du melon et tétranyques - n'est pas particulièrement agréable. C'est pourquoi le sérum apparaît assez souvent dans les recettes d'insecticides et de fongicides biologiques.
Les bienfaits de l'ammoniaque pour les concombres
Une solution aqueuse d'hydroxyde d'ammonium (la concentration d'ammoniac dans l'eau est de 10 %) est disponible dans chaque trousse de premiers secours. Ce produit bon marché, dilué dans la proportion requise, sature les plantes en substances azotées, augmente leur phytoimmunité et prévient l'apparition de maladies et de ravageurs dans les plantations.
Nourrir les cornichons avec des engrais azotés, y compris une solution d'ammoniaque, accélère la formation de nouvelles pousses, augmente l'absorption des nutriments du sol et prévient le vieillissement prématuré et le jaunissement des feuilles.
Préparation et utilisation d'une solution de lactosérum et d'ammoniaque
Pour 4,5 litres d'eau décantée à température ambiante (22-24 degrés Celsius), vous aurez besoin de 500 ml de lactosérum et 2 cuillères à soupe. l. (30 ml) de solution d'ammoniaque (10 %). L'ammoniac est versé dans le liquide d'acide lactique, soigneusement mélangé et ensuite seulement ajouté à l'eau. La pulvérisation des cils de concombre s'effectue à l'aide d'un pulvérisateur fin, sans oublier de traiter la face arrière des plaques foliaires.
A titre préventif, les concombres sont traités chaque semaine avec un insectofongicide biologique jusqu'à la fin de la fructification. La première fois que les plantations sont pulvérisées avec un liquide nutritif après la formation de la troisième vraie feuille sur les plantules.
Dans les serres et serres, les concombres sont irrigués par les feuilles à tout moment de la journée. En massifs ouverts, pour éviter la formation de coups de soleil sur les feuilles, l'événement est réalisé soit tôt le matin, soit après le coucher du soleil. Si, après le traitement, une précipitation se produit et emporte le film protecteur, la procédure est répétée.
En plus des concombres, une solution de sérum additionnée d'ammoniaque peut être pulvérisée sur tous les plants de citrouilles : courges, courgettes, citrouilles, ainsi que d'autres cultures maraîchères, par exemple tomates, aubergines et poivrons pour prévenir le développement du mildiou et la propagation des aleurodes.
Nous vous souhaitons chaque année d'excellentes récoltes de légumes verts juteux dans la serre, la serre et le jardin !
