Ainsi, pour cuisiner il nous faut :
- Gruau -200 g.
- Banane - 1 pièce
- Noix -100 g.
- Raisins secs-50 g.
- Moyen-80 g.
Tout d’abord, versez de l’eau bouillante sur les raisins secs et laissez-les reposer pendant 5 minutes pour éliminer toute la saleté.
Pendant ce temps, prenez 80 grammes de miel et mettez-le au bain-marie, cela rendra le miel plus fluide et facilitera grandement la cuisson.
Eh bien, la troisième étape préparatoire consiste à faire tremper les flocons d'avoine. Il faut les verser avec un verre de lait et laisser reposer cinq minutes ! Si nous sautons cette étape et utilisons des flocons secs, notre barre sera sèche et moins agréable à manger.
C'est l'heure des raisins secs ! Si vous avez un mixeur, alors nous le chargeons là-bas et le broyons, mais si ce n'est pas possible, alors nous le coupons en deux avec un couteau et le mettons dans une assiette creuse ! En principe, il n’est pas nécessaire de les couper, mais les raisins secs doivent alors être assez petits !
Les noix doivent également être hachées !
Prenez une feuille de papier, pliez-la en deux et mettez-y les noix. Ensuite on le roule avec un rouleau à pâtisserie !
Et en conséquence, nous obtenons une fraction de noix plus petite.
Après 5 minutes! Nous extrayons l'excès de lait de nos flocons d'avoine et le mettons dans une assiette.
N'oubliez pas la banane. Coupez-le d’abord en morceaux, puis pressez-le avec une fourchette jusqu’à obtenir une masse uniforme.
Lorsque tous les ingrédients sont dans l’assiette, retirez le miel du bain et versez-le également dans l’assiette. Après quoi, mélangez très bien le tout ! Si la masse est mal mélangée, la barre ne sera pas uniforme et donc moins savoureuse.
Quand tout est prêt. Réglez le four pour préchauffer à 180 degrés. Pendant ce temps, déposez le mélange sur une plaque à pâtisserie et nivelez-le avec une cuillère jusqu'à une épaisseur de 8 à 10 mm. Et mettez-le au four pendant 25-30 minutes.
Une fois le temps écoulé, sortez le plat et coupez-le en morceaux de 10 cm. Coupez les barres à chaud, car après refroidissement, cela posera problème.
Ça y est, notre plat nutritif est prêt ! Il est très pratique de l'emporter avec vous pour étudier ou travailler.
PS : C’est la recette de barre énergétique la plus simple qui soit ! Ses ingrédients peuvent être variés voire changés ! Vous pouvez par exemple retirer la banane et y mettre des abricots secs, des pruneaux et des dattes. Vous pouvez ajouter un peu de chocolat, la barre acquerra alors une odeur très agréable.En général, expérimentez avec les ingrédients et écrivez dans les commentaires quelle combinaison s'est avérée la plus délicieuse ! Bon appétit et bonne journée !
