Composants requis :
- - feuilles de lavash – 2 pièces ;
- - œufs de poule – 2 pièces ;
- - saucisses – 8 pièces;
- - fromage à pâte dure – 150 grammes ;
- - de l'huile de tournesol – pour la friture.
Séquence de cuisson :
1. Le Lavash doit être placé sur une table sèche. Prenez un couteau bien aiguisé et coupez de larges et longues bandes. La largeur de la bande doit correspondre à toute la longueur de la saucisse.
2. Dans un autre bol, battez les œufs crus.
3. Le fromage doit être râpé grossièrement.
4. Saupoudrez un peu de fromage sur les morceaux de lavash préparés. Faites cela à l'œil nu.
5. Enveloppez la saucisse dans du pain pita.
6. Faites chauffer une poêle, versez-y un peu d'huile.Trempez les saucisses enveloppées dans du pain pita dans le mélange d'œufs.
Faites-le soigneusement pour tremper complètement les saucisses dans le pain pita. Après cela, les produits doivent être frits dans une poêle pendant 3 à 5 minutes. Vous pouvez également envoyer les saucisses cuire au four. Pour ce faire, posez du papier sulfurisé huilé sur une plaque à pâtisserie et disposez les flans. Cuire les saucisses au four pendant 20 minutes à 180 degrés.
7. Vous pouvez manger des saucisses dans du lavash.
Bon appétit!