À tout moment de l’année, notre corps a besoin de vitamines, que nous obtenons principalement des légumes et des herbes. Pendant la période automne-hiver, nous ressentons une pénurie particulière de vitamines telles que les vitamines A, C et B. Les oignons verts en contiennent une grande quantité.
Mais que faire quand il est impossible d'acheter des oignons verts juteux sur le marché sans produits chimiques ? Réponse : cultivez-le vous-même. C'est une belle économie pour le budget familial, compte tenu du prix des légumes verts achetés.
Requis:
- 1 bouteille en plastique 5 l.;
- 1 bouteille en plastique 0,5 l ;
- 30 % de fumier de vache ;
- 70 % de terrain ;
- petits oignons.
Faire germer des oignons verts dans des bouteilles en plastique :
Avant de planter des oignons en bouteilles, vous devez les préparer. Pour ce faire, à l'aide d'un coupe-bouteille ou de moyens improvisés, faites des trous d'un diamètre allant jusqu'à 1 cm sur une bouteille de 5 litres et placez-les à une distance d'environ 1 cm les uns des autres.
Faites également des trous au fond de la bouteille, mais laissez un peu plus de distance entre eux.
Dans une bassine ou un récipient profond, mélangez 70 % de terre et 30 % de bouse de vache. Mélangez soigneusement pour que le contenu soit homogène.
Épluchez l'oignon de l'excès de pelure, mais ne le retirez pas complètement. Remplissez les bouteilles de terre et placez les bulbes dans les trous avec le fond vers l'intérieur.
Coupez le fond d'une bouteille en plastique d'un demi-litre et faites un trou dans le couvercle. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un poinçon ou un tournevis.
Vissez la petite bouteille avec un bouchon dans la plus grande. Positionnez-le de manière à ce que le bas soit au-dessus. Ce sera un appareil pour l'arrosage.
Pour arroser les oignons, versez simplement de l’eau dans une petite bouteille. Le liquide sera réparti uniformément dans le récipient de 5 litres.
Après 3 jours, vous remarquerez les premières vrilles vertes d’oignons verts. Ajoutez périodiquement de l'eau dans la bouteille d'un demi-litre.
Au bout de 6 à 7 jours, les gousses d'oignon atteindront 7 à 10 cm. À ce stade de croissance, il est important que les plantes fournissent une bonne humidité. C'est facile à faire ! Vaporisez les oignons verts avec de l'eau propre provenant d'un flacon pulvérisateur.
Au 13ème jour, les gousses d'oignon vert dans la bouteille ressemblent davantage à un petit bonsaï. Il est temps de récolter. À l'aide de ciseaux bien aiguisés, coupez la partie verte de l'oignon et placez-la dans un bol.
Les bulbes restants dans la bouteille produiront toujours des pousses vertes. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour les jeter, continuez à arroser les bulbes.
Et à partir de la récolte récoltée, vous pouvez préparer un plat délicieux. Dans un bol, mélanger l'eau et la fécule de tapioca, ajouter les oignons verts hachés et remuer. La sauce obtenue peut être versée sur les plats principaux, le maïs frit et les entrées.
Comme vous pouvez le constater, faire germer des oignons verts dans des bouteilles en plastique nécessite un minimum de coûts financiers et de temps. Regardez une vidéo détaillée sur la culture d'oignons verts dans des bouteilles en plastique.
