Ce modèle de poêle est une aubaine pour votre maison ou votre chalet. Simple et fonctionnel, il deviendra un assistant indispensable pendant la période de détente dans le jardin ou le potager. Vous pouvez cuire et frire dessus, à la poêle ou dans une casserole, et cuire des plats aussi bien sur le grill que sur le grill. Le four ne prendra pas beaucoup de place et deviendra un fidèle assistant pour préparer des plats délicieux et sains au grand air.
Aura besoin
- brique réfractaire;
- sable;
- ciment;
- récipient à solution ;
- argile rouge;
- Maître OK ;
- marteau
Le processus de fabrication d'un four à barbecue de vos propres mains
Nous dressons uniformément un rectangle de 4 par 2 en briques réfractaires. Nous plaçons les briques sur chant, en laissant un espace entre elles pour le mortier de ciment.
Préparez la solution. Versez du sable et du ciment dans le récipient dans un rapport de 3 pour 1. Mélangez bien. Ajoutez de l'eau et remuez jusqu'à ce qu'une masse semblable à du fromage se forme.
Nous appliquons du mortier de ciment sur le rectangle de briques apparentes. Remplissez soigneusement les joints et disposez la deuxième rangée de maçonnerie. Nous veillons à ce que les coutures de la rangée supérieure ne touchent pas les coutures de la rangée inférieure de maçonnerie.
Sur la troisième rangée du rectangle, à l'une de ses extrémités, nous disposerons une structure mesurant 2 briques sur 2. Pour ce faire, posez d'abord un coin de quatre briques.Nous prenons position à l'intérieur de la structure et plaçons une planche qui fera temporairement office de linteau.
Nous plaçons les briques sur le plateau et continuons à les disposer de manière à ce qu'il reste d'un côté un trou latéral de la taille de 3/4 d'une brique. Ainsi nous posons 2 rangées de maçonnerie.
Nous prenons position dans le trou. On y place une brique de manière à ce que sa partie inférieure soit plus basse que les murs déjà formés. Remplissez les joints avec du mortier. La dernière brique a été posée au-dessus de la structure globale, nous nivelons donc la maçonnerie en morceaux sur le pourtour.
Une fois la solution prise, retirez le support du trou latéral.
Retirez le support du trou intérieur. Nous assommons la planche (sauteur temporaire). Nous avons formé les parois du futur four.
On place des briques au fond de manière à le recouvrir entièrement. Dans la partie du four avec les parois les plus hautes, nous plaçons une deuxième rangée de 3-4 briques pour former une marche.
Ensuite, nous prenons de l'argile rouge. S'il y a des grumeaux, écrasez-les avec une masse. Ajoutez du sable dans un rapport de 3 parts d'argile pour 1 part de sable et mélangez soigneusement. Versez de l'eau et préparez une solution d'argile. Nous amenons la masse à un état où elle se moule bien.
Nous versons la solution d'argile au fond du four. Tassez soigneusement mais soigneusement avec une masse et nivelez la surface.
Ensuite, nous recouvrons les parois intérieures de la partie supérieure du four d'argile. L'épaisseur de la couche d'argile doit être de 7 à 8 cm.
Nous complétons la couche intérieure en faisant un trou avec du mortier d'argile. Pour donner au trou une forme ronde régulière, placez une forme cylindrique à l'intérieur (par exemple, un seau).
Nous nivelons la surface, supprimons la forme cylindrique et traitons l'argile avec de l'eau pour que la surface acquière une forme lisse.
Nous fixons le support sur le trou pour qu'il s'encastre dans l'argile.
Nous traitons le reste du fond argileux avec de l'eau afin que sa surface devienne lisse.
Ainsi, nous avons réalisé un poêle à bois dont la partie ouverte sert de barbecue. Les charbons du poêle se déplacent vers la partie ouverte du poêle.
Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de braises et faire frire les aliments sur un gril ou sur des brochettes.
Bonne utilisation et bon appétit !
