Ingrédients:
- filet de calamar 200 grammes ;
- œufs de poule 3 pièces ;
- un oignon (selon la taille) ;
- 2-3 pommes de terre (selon la taille) ;
- 1-2 concombres marinés ;
- Mayonnaise;
- sel au goût.
Préparation:
Première étape : vous devez faire bouillir les calamars. Pour ce faire, lavez le filet sous l'eau chaude et retirez le film transparent supérieur. Jetez ensuite le filet de calamar dans l'eau salée et laissez cuire environ 30 à 40 minutes. Pendant ce temps, faites cuire les œufs et les pommes de terre.
Deuxième étape : coupez les calamars réfrigérés en lanières.
Troisième étape : vous devez couper les oignons en demi-anneaux et verser de l'eau bouillante dessus.
Quatrième étape : coupez les œufs.
Cinquième étape : vous devez couper les pommes de terre bouillies en lanières.
Sixième étape : Coupez les cornichons en lanières.
Septième étape : mélanger tous les ingrédients et enrober de mayonnaise, saler au goût. Vous pouvez également ajouter du poivre noir.
