À la maison, vous pouvez obtenir une grande récolte de légumes verts lorsqu'ils sont cultivés sur un rebord de fenêtre uniquement en utilisant la méthode hydroponique. Pour beaucoup, cette technique est une « forêt sombre ». La culture hydroponique est évitée car elle nécessite beaucoup d’équipement supplémentaire. Cependant, il existe des plantes, par exemple la coriandre, qui peuvent être cultivées sans éclairage supplémentaire ni compresseur.
Ce dont tu auras besoin:
- graines de coriandre;
- tamis en plastique fin;
- bol sous le tamis;
- engrais liquides ou en poudre.
Processus de culture de la coriandre en culture hydroponique
Les graines de coriandre doivent être écrasées pour briser la coque. Cela augmentera leur taux de germination.
Ensuite, vous devez mettre un tamis en plastique dans un récipient et verser un tiers des graines au fond. L'eau est versée par le haut, son niveau doit atteindre les graines.
Le conteneur est placé sur le rebord de la fenêtre du côté sud. En été, il peut être placé à l’extérieur, mais pas sous un soleil brûlant. Il est nécessaire de contrôler le niveau d'eau pour que les graines ne se dessèchent pas. Dans 7 à 10 jours, ils germeront. Pendant tout ce temps, le tamis peut être recouvert d'un film ou d'un tissu pour réduire l'évaporation de l'humidité. La lumière des premiers jours n'est pas importante pour les graines, l'essentiel est la chaleur et l'humidité.
Les portions restantes de graines doivent être ajoutées aux premières à intervalles de 5 à 6 jours. Ils germeront tard, puis une fois la première verdure récoltée, le prochain lot arrivera dans une semaine.
Ensuite, vous devez surveiller le niveau d'eau une fois tous les deux jours afin que les racines de coriandre y soient constamment. Après la germination et l'enracinement, vous devriez commencer à utiliser des engrais. Il peut s'agir de formulations liquides spéciales pour la culture hydroponique ou de formulations en poudre équilibrées pour la culture de légumes verts. Une fois toutes les 2 semaines, l'eau du récipient est remplacée par de l'eau décantée et l'engrais est appliqué conformément aux instructions.
Au fur et à mesure que la coriandre grandit, elle est parée et utilisée comme nourriture. Puisque les graines ont été plantées par lots, la verdure fraîche poussera constamment. L'essentiel est de ne pas oublier de contrôler le niveau d'eau, de le changer et d'appliquer de l'engrais. Il est également important de surveiller l'état des feuilles, elles peuvent permettre de déterminer la carence ou l'excès de certains micro et macroéléments.
