L’éternel casse-tête de les faire briller ? J'ai ma propre recette pour y parvenir rapidement, sans aucun moyen coûteux ou spécialement annoncé.
Je ne prétends pas dire qu’il convient à tous les types de grilles, mais pour la fonte, c’est à mon avis une option idéale.
Comment et quoi faire
Je place les grilles dans un grand sac, notamment pour les poubelles. Je verse 50 ml d'ammoniaque à l'intérieur.
Je l'emballe hermétiquement.
Je le laisse tranquille pendant une journée en plaçant par exemple un chiffon épais en dessous, afin de ne pas endommager la surface de la table si des gouttelettes de liquide s'infiltrent. Puis, en enfilant des gants, je me débarrasse sans difficulté des dépôts de carbone soit avec mes mains, soit avec un couteau.
Je lave les grilles.
Séchez sur un chiffon propre. Et je le remets sur la table de cuisson.
