La saison des barbecues et des loisirs en plein air a commencé depuis longtemps. Pour des raisons évidentes, cette année, sortir se détendre dans la nature est une tâche assez pénible. Cependant, certains citadins ont quitté la ville pour rejoindre leurs datchas au début du printemps. Et ici commence la partie la plus « intéressante » des vacances : il faut remettre en ordre tout ce qui est tombé en ruine pendant l'hiver. Dans la master class d'aujourd'hui, nous parlerons du nettoyage de la grille du gril des dépôts de carbone et de la suie.
Certains propriétaires myopes jettent leur outil immédiatement après la cuisson, sans prendre la peine de le remettre en ordre jusqu'à la prochaine utilisation. Et quand vient le temps de faire frire de la viande ou des saucisses, ils sont sincèrement surpris de savoir pourquoi ces ustensiles de cuisine sont dans un état si laid. À cet égard, je souhaite partager un moyen de nettoyer le gril des dépôts de carbone et des débris séchés d'une manière relativement douce, mais pas si rapide. De plus, il y a quelques heures à peine, mon gril était utilisé aux fins prévues, et du ketchup et des restes d'oignons y avaient déjà séché.Je nettoie mon gril immédiatement après chaque utilisation, mais même avec autant de soin, il se recouvre avec le temps d'une couche de suie que même une brosse rugueuse ne peut pas enlever ! L'utilisation d'une brosse en acier est une idée plutôt douteuse, car elle peut enlever le chromage protecteur, après quoi la calandre commencera à rouiller. La solution s’est avérée la plus simple : le tremper pendant une journée dans un double sac épais !
Aura besoin
- Un petit sac en plastique jetable (« sac »).
- Sac en plastique avec poignées (pour produits).
- Vinaigre de table, 70 pour cent.
- Liquide vaisselle.
- Une brosse à poils grossiers (fabriqués à partir de fil de pêche).
- Scotch.
Nettoyer le gril
Nous utiliserons un produit de type « ferri » et 70 pour cent de vinaigre. Ce ne sera pas du tout un trempage, mais plutôt un bain de vinaigre. La vapeur de vinaigre, à mon avis, ne fonctionnera pas plus mal dans ce cas, et peut-être même plus efficacement, que d'immerger complètement le produit dans du vinaigre. Et où puis-je me procurer autant de vinaigre... Les étapes sont donc les plus simples. Tout d’abord, vous devez enduire soigneusement toute la grille, à l’exception de la poignée, avec du détergent à vaisselle. Il est préférable qu'il s'agisse d'un produit à haute teneur en tensioactifs. J'ai pris "Ferry" - tout le monde sait comment il gère la graisse séchée. Pas besoin de lésiner sur le produit nettoyant. Appliquez-le sur le pinceau et recouvrez toute la grille d'une couche épaisse.
N'oubliez pas la seconde moitié. Nous connectons les deux parties ensemble et étirons un sac en plastique sur toute la structure.
Versez 50 à 70 ml de vinaigre à l'intérieur.
Nous avons mis le tout dans un deuxième et plus grand paquet. Nous versons également du vinaigre, 100 mg, dans un grand sac. Nous resserrons le tout fermement autour de la poignée et la fixons avec du ruban adhésif.
Vous devez maintenant laisser ce sac contenant le gril et le vinaigre dans un endroit chaud.Je pense que cela ne posera aucun problème - il fait chaud dehors, et même la température nocturne est largement suffisante : le vinaigre commence à s'évaporer même à température nulle. Maintenant, vous pouvez laisser tout cela tranquille pendant 24 heures et faire autre chose. Une fois le temps spécifié écoulé, versez de l'eau tiède dans une bassine ou un seau et préparez la brosse pour le lavage. Retirez les sacs du gril. De préférence, debout face au vent - 70 pour cent de vinaigre, et cela fera tomber une larme d'un seul coup ! Nous abaissons la grille dans l'eau pendant 10 minutes et commençons à travailler avec une brosse.
Cela ne demande pas beaucoup d'efforts - les tensioactifs contenus dans le "ferri", ainsi que les vapeurs d'acide acétique, ont fait leur travail avec un plus en 24 heures. Nous lavons tous les débris et dépôts de carbone du gril, le rinçons à l'eau claire, le séchons et l'utilisons avec plaisir ! Brille! C'est comme la fourrure d'un chat !
Bien sûr, à certains endroits dans les coins de l'intérieur, il n'était pas possible d'atteindre avec une brosse, mais si cela est important pour quelqu'un, une brosse à dents sera utile ! Et à l’avenir, n’oubliez pas de mettre les choses en ordre immédiatement après la cuisson.
Cela rendra la tâche moins gênante la prochaine fois que vous cuisinerez.
