Ce dont tu auras besoin:
- plateaux à œufs en papier;
- vieilles planches;
- Sacs;
- bouteilles 5-6 l;
- terre fertile;
- humus ou compost.
Le processus et la technologie de culture des épinards sur un stand
Vous devez assembler un grand plateau pour faire germer les plants à partir de planches et d'une tôle.
Un substrat fertile y est collecté et des plateaux à œufs sont disposés dessus.
Les plateaux sont remplis de terre et arrosés abondamment à l'aide d'un arrosoir.
Dans chaque alvéole, un trou est enfoncé avec un bâton dans lequel sont plantées 3 graines d'épinards.
Ensuite, le plateau est installé à ciel ouvert dans un endroit ensoleillé, et est périodiquement irrigué.
Il reste environ 2 semaines avant de repiquer les plants.Pendant ce temps, vous devez assembler une table avec des côtés en planches, dans laquelle la culture directe aura lieu. Chaque plante sera placée sous un bouchon constitué de bouteilles de 5 à 6 litres. Vous devez calculer les dimensions de la table à l'avance afin de pouvoir y placer ultérieurement les bouteilles, espacées entre les côtés.
Les variétés d'épinards à croissance rapide sont prêtes à être repiquées dans les 2 semaines suivant la plantation des graines. Vous devez placer la table dans un endroit ensoleillé, y disposer les sacs et la remplir de terre.
Ensuite, des semis y sont plantés. Vous pouvez découper les cellules trempées dans les plateaux à œufs avec une spatule et les planter. Chaque trou devrait produire 2 plantes. Si les 3 graines ont germé, la pousse la plus faible est retirée. La distance entre les trous est calculée pour que chacun d'eux puisse être recouvert d'un dôme de bouteille.
Le fond des bouteilles est découpé, les étiquettes sont retirées et les bouchons sont retirés. Ensuite, ils recouvrent les trous avec des plants. L'arrosage s'effectue par un col ouvert. Tout excès d’eau s’écoulera à travers les sacs.
Au bout de 25 jours, il faut retirer les chapeaux, creuser des rainures entre les rangs et les remplir d'engrais naturel. De l'humus ou du compost feront l'affaire. Ensuite, les plantes sont recouvertes.
Arrosez les épinards au fur et à mesure que le sol sèche. Si une variété à maturation précoce a été utilisée, après 40 jours, elle peut être coupée en légumes verts commercialisables.
En conséquence, nous obtenons un gros bouquet de tiges succulentes qui ne sont ni souillées ni trop séchées au soleil. Étant donné que la culture a lieu sur table, les racines des plantes sont protégées des parasites, de sorte que tous les plants devraient survivre. Ensuite, la masse collectée est utilisée pour la cuisson et l'excédent peut être haché et congelé pour l'hiver.
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