La capacité d'aiguiser un couteau sur une pierre est difficile, car il est important de conserver le même angle à chaque mouvement de la lame. À cet égard, de nombreuses conceptions de différents affûteurs ont été inventées pour faciliter ce processus. Cependant, vous pouvez affûter un couteau jusqu'à ce qu'il soit tranchant comme un rasoir avec un appareil encore plus simple.
Ce dont tu auras besoin:
- Meule;
- tuyau pour chauffage au sol 16 mm;
- bloc de broyage;
- coller GOI.
Processus d'affûtage des couteaux
Pour conserver à tout moment le même angle d'affûtage, vous devez prendre un morceau de tube pour plancher chauffant de 15 cm de long et le couper le long d'un mur à la fois.
Le tube est ensuite placé sur la crosse d'un couteau émoussé qui doit être aiguisé.
Désormais, en posant le tranchant du couteau et le tube contre la pierre à aiguiser, vous pouvez toujours conserver le même angle. Après cela, nous aiguisons le couteau d'abord d'un côté, puis de l'autre. En finale, nous veillons à le guider avec le tranchant vers l’avant.
Idéalement, utilisez des pierres à aiguiser de différentes granulométries, en les abaissant progressivement. Même si vous avez la plus petite pierre de 4000 GRIT, le couteau s'avérera très tranchant.
Pour que cela ressemble vraiment à un rasoir, il est préférable de faire le montage final en utilisant la pâte GOI. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une cale à poncer sous du papier de verre. Il possède une doublure douce sur laquelle on applique la pâte. Ensuite, nous redressons le couteau contre lui. Après cela, vous pouvez réellement vous raser avec.
