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Le saindoux est un produit étonnant et véritablement populaire qui ne peut être traité avec indifférence. Il est soit adoré, soit pas du tout accepté en raison de la menace perçue de prendre du poids et de prendre des kilos en trop. Mais tel est le point de vue, selon les dernières études scientifiques

Le manque de variété dans l'assortiment du magasin peut être compensé en préparant du yaourt maison au goût de prune. Le moyen le plus simple est de prendre des prunes ou une autre confiture prête à l'emploi sur l'étagère et de la mélanger avec le yaourt durcissant.

Le hareng salé est généralement toujours présent sur la table du Nouvel An sous forme de simple coupe ou comme composant d'une salade du Nouvel An. Sous cette forme, c'est sans aucun doute délicieux, mais si vous souhaitez apporter une nouvelle tendance et de nouveaux goûts au menu, vous pouvez

Le capelan est un petit poisson de la famille des éperlans. Il est bien distribué et pêché commercialement dans de nombreux pays. Ce poisson contient de nombreuses substances utiles, notamment des acides polyinsaturés et des minéraux.Consommation de capelan en

L'éperlan est un petit poisson avec une odeur inhabituellement forte de concombre frais. Malgré le fait qu'il soit pêché à l'échelle industrielle, il reste un type de pêche récréative hivernale privilégié. Si la chance souriait à un pêcheur et qu'il attrapait sa canne à pêche

Tout type de poisson convient pour réaliser votre projet. J'ai choisi l'option la plus simple. Premièrement, le filet de bar est quasiment désossé. Deuxièmement, il est plat, ce qui ne crée aucune difficulté lors de la friture ; il n'y a pas lieu de s'inquiéter que le milieu ou

Vous pouvez faire du saindoux fumé maison dans une cuisine ordinaire, sans avoir de fumoir spécialisé. Je propose une méthode qui, à certains égards, est supérieure même aux fumoirs conventionnels, puisqu'elle ne nécessite qu'une poignée de copeaux de bois et élimine

L'automne est la période de la mise en conserve des champignons, et pour les vacances, cela ne ferait pas de mal de préparer quelques pots. Souvent, lors d'un festin cérémoniel, des plats d'accompagnement et toutes sortes de salades, dont la recette comprend des champignons marinés, sont servis. Grâce à la présence d'huiles essentielles

Les aliments délicieux s’avèrent souvent nocifs. Le roi de la restauration rapide, les populaires frites, en fait également partie. Les nutritionnistes et les médecins s'opposent fortement à ce plat. Tout dépend de la graisse dans laquelle les pommes de terre sont frites. Cela ajoute non seulement aux pommes de terre

Cette recette s'adresse à ceux qui aiment le poisson frais de rivière.Si vous le cuisinez correctement, vous obtenez un poisson délicieux avec une croûte dorée et croustillante. Pour la friture, il est préférable de prendre des carassins mesurant jusqu'à 20 cm, ainsi ils rentreront complètement dans la poêle et

Le nettoyage du hareng est l’une des procédures les plus désagréables en cuisine. Il y a beaucoup de bruit pour retirer les nombreuses arêtes de ce poisson, et cela imprègnera également toute la cuisine, la planche à découper et les mains d'une odeur de poisson. Mais il existe une technologie qui aidera à nettoyer le hareng

La congélation des légumes et des herbes est une autre façon de conserver les fruits pour l'hiver. Récemment, de nombreuses femmes au foyer ont utilisé cette méthode de préparation. À des températures négatives, l'action de divers facteurs, sous l'influence desquels

Ce n’est qu’un petit-déjeuner cosmiquement rapide, et il est également délicieux, sain et naturel. Un minimum de produits, un temps de cuisson maximum incluant le traitement thermique ne dépassant pas 5 minutes. Vous envisagez toujours de préparer un sandwich plus rapidement, mais pas encore ?

L'oignon rouge est un fruit aromatique très juteux, moyennement vigoureux, qui peut agrémenter n'importe quelle recette de son goût vif. Il convient parfaitement à la création de raviolis, salades, sautés, marinades et brochettes. Les morceaux d'oignons juteux ont un fort

Les champignons cuits sur le gril sont un délicieux ajout au barbecue. Cette collation peut être préparée facilement et rapidement en extérieur, à la campagne ou à la maison.Les champignons sont d'abord marinés puis frits sur le gril, ce qui les rend juteux, aromatiques, avec

Je souhaite partager une recette très simple mais originale de soupe à l'oignon. On dit qu’il fut d’abord préparé en France pour le roi Louis lui-même, je ne sais lequel. Mais cette soupe a été préparée en raison du manque d'assortiment de produits. Était

Les plats aux œufs sont appréciés par beaucoup. Mais parfois, les recettes habituelles deviennent ennuyeuses et vous avez alors envie d'essayer quelque chose de nouveau. Dans le même temps, il est souhaitable que la teneur en calories du petit-déjeuner ou du dîner n'augmente pas. Toutes ces conditions sont remplies par des plats aérés, moelleux et savoureux

N'importe quel homme et pas seulement sera ravi de cette délicatesse. Une recette incroyablement délicieuse pour faire du saindoux aromatique. Le secret est qu'avant la cuisson, il faut placer le saindoux dans un sac. De cette façon, vous pouvez éviter le contact direct

C'est du carassin que sort la soupe de poisson la plus délicieuse et la plus nutritive. Pour le rendre riche et aromatique, vous devez utiliser du poisson frais pour sa préparation. Cuisiner un plat aussi simple et sain ne nécessite pas beaucoup de travail.

Pour ce plat vous aurez besoin de fromage fumé. Grâce à sa structure, il ne s'étalera pas sur la poêle, ne perdra pas sa forme et donnera au plat un léger arôme fumé. Si vous préparez des bâtonnets de fromage à partir de variétés dures, vous aurez besoin lors de la panure

Il est désormais temps de préparer l'hiver.Certains considèrent cette activité comme une perte de temps et d'efforts, tandis que d'autres, au contraire, considèrent le sens de la saison. Mais si vous lisez cette recette, c’est que vous avez vraiment besoin d’aide. Personnellement, j'aime préparer l'hiver

En hiver, j'ai vraiment envie d'avoir un peu d'été. Les préparatifs pour l'hiver nous y aideront ! Essayez la pastèque marinée - facile à préparer et très savoureuse ! Une recette intéressante pour une gourmandise insolite qui vous plaira certainement.

Les raviolis paresseux sont un petit-déjeuner rapide, simple et sain qui plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants. Et surtout, même une femme au foyer novice peut facilement faire face à leur préparation !

Cette recette est intéressante de par sa méthode de préparation très simple, rapide et facile et son goût élevé. Tous les champignons tubulaires (comestibles) conviennent au marinage. Il est conseillé de choisir des matières premières de petite ou moyenne taille, sans défauts,